Archivo para Abril, 2007

Uno consejo para todas las mamás en época de lactancia, para evitar esas dolorosas grietas que aparecen en los pezones….hay que realizar una cataplasma con los siguientes ingredientes: Canela Tomillo Arcilla verde Miel 1. Hacer una infusión con la canela y el tomillo (reposo 5min) 2. Una vez filtrada la infusión añadimos la miel y […]

Deliciosa receta que triunfará como postre, pruébalo y verás. Ingredientes para 4 personas: 1/2 litro de leche* 4 cs de nata líquida* 4 cs de harina de algarroba* 2 cs maicena* 4 huevos* 100gr de azúcar de caña* 1 canela rama 2 cs de almendras trituradas* Mantequilla* Limón* azúcar de caña para el caramelo Elaboración: […]

Ingredientes (para 5 rollitos): 5 hojas para hacer rollitos de primavera, 1 paquete de seitán fresco ( unos 300g.), 1 cebolla pequeña, 10 ramitas de brécol, ¼ de calabaza ( sin la piel ), 4 champiñones, 1 zanahoria grande PARA LA SALSA: 2 cucharadas de postre de mostaza, 2 c.p. de miso blanco (shiro miso), […]

Os voy a explicar cómo hacer jabón según una receta del saber popular y que hace pocos años se hacía muy a menudo en todas las casas. Esta receta también nos puede ayudar para reciclar el aceite usado que se genera en nuestras cocinas: Ingredientes: 3 litros de aceite usado de freír. 3 litros de […]

El abedúl

21Abr07

Hoy os voy a comentar un poco acerca de las propiedades de las hojas de este árbol. Las hojas de abedúl van fenomenal como diuréticas, también favorecen la diuresis sobre todo en afecciones de gota ayudando a eliminar el acido úrico. Indicadas también en inflamación del riñon. Antiguamente se utilizaba también el abedúl para limpiar […]

¿No tenéis planes para este fin de semana? ¿Os apetece algo interesante y diferente? Bueno, pues aquí os dejo esta sugerente y al mismo tiempo comprometida información sobre las actividades que realizará Greenpeace este fin de semana en Madrid dentro de la campaña Revolución Renovable, en la que en susu propias palabras “… demostramos que […]

Ingredientes: 1 paquete de seitán de unos 300gr, una cebolla, 1 kg de zanahorias, 1 remolacha cocida, orégano, sal marina, 3 cucharadas de aceite de oliva, agua mineral.   Preparación: Limpiar y cortar en trozos las zanahorias. Ponerlas en una cazuela con una cucharadita de sal y con agua que las cubra y dejar cocinar […]

El seitán es con seguridad el alimento vegetal que más se parece a la carne, tanto por su textura como por su gusto, color, consistencia y versatilidad en la cocina. Esta particularidad supone además una ventaja para aquellos que estén iniciándose en un nuevo tipo de alimentación más natural y que pretenda dejar fuera los […]

Pues sí, como suena, existen unas bolsas fabricadas con almidón de maiz que se descomponen al entrar en contacto con material orgánico. Con lo cual no sólo estas bolsas no generan ningún tipo de residuo sino que también permiten nutrir la tierra si en ella introducimos desechos orgánicos. En la descomposición se obtiene un compost […]

Esta sencilla y deliciosa crema es indicada tanto para tomarla bien caliente en el invierno como tibia en primavera e, inlcuso, como entrante frío cuando va llegando el calor. De trextura muy cremosa y con un sabor delicado va bien prácticamente en cualquier combinación. Espero que os guste. Ingredientes ( para 4 personas ): 2 […]