Archivo para agosto, 2007

¿Qué son los alimentos transgénicos? Los organismos modificados genéticamente (OMG) o transgénicos son seres vivos que se obtienen mediante la ingeniería genética. Esta tecnología salta las barreras entre especies y crea seres vivos que no podrían obtenerse en la naturaleza o con las técnicas tradicionales de mejora genética. Los cultivos transgénicos se introdujeron en nuestra […]

por Henar Fuentetaja Ingredientes (para unas 10 bolitas): 1 bloque de tofu ahumado (unos 300 grs.), 1 cucharada de cilantro picado muy finamente, 2 cucharadas de calabaza finamente rallada, 2 cucharadas de zanahoria finamente rallada, 1 cucharada de sésamo, 1 cucharita de shoyu (salsa de soja), un trozo de jengibre fresco de unos 3 cms. […]

Ayer escuché la noticia que aparecía en todos los medios de comunicación, indicando que a partir de junio de 2008 se dejarán de emitir cualquier tipo de billete de avión en formato de papel. Según las cifras, desde que apareció el billete electrónico su uso ha ido creciendo hasta representar un 84% del total de […]

Según enseña el Yoga, el “prana” es la energía vital, la energía que da vida a todo. El prana no sería medible con nuestros instrumentos científicos materiales, es una fuerza sutil, no material. Sería lo que en China llaman “chi” (de ahí el término Taichí). El cuerpo físico está rodeado y sostenido por una envoltura […]

Según la ONU, si se mantiene la velocidad de crecimiento de la población mundial, en el año 2050 prevé que seamos en nuestro planeta diez mil millones de habitantes. Desde hace algunos años nos vienen informando que los recursos de nuestro planeta se quedarán escasos y por tanto la supervivencia de éste dependerá en mayor […]

Ingredientes: ¼ de col lombarda cruda, 80 gr. de rúcula fresca, 5 cucharadas de maíz cocido, 1 nabo blanco pequeño, 1 zanahoria pequeña, 1 cucharadita de semillas de amapola, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 cucharada de miel de arroz (o de miel de abejas), 2 cucharadas de zumo de limón, sal marina. […]

  latin: satureja montana La ajedrea es una mata de unos dos palmos de altura, leñosa en la base y áspera al tacto. Es una planta con muchas hojas dónde las de mayor tamaño no superan los 15-20 mm. Se cría en laderas y terrenos calcáreos y florece en verano y otoño. Contiene grandes cantidades […]

¿Cómo reducir el consumo y ahorrar dinero?. Las 10 claves de la conducción eficiente 1. Arranque y puesta en marcha: – Arrancar el motor sin pisar el acelerador. – En los motores de gasolina iniciar la marcha inmediatamente después del arranque. – En los motores diésel, esperar unos segundos antes de comenzar la marcha. 2. […]

Los vehículos privados representan el 15% del total de la energía que se consume en España y viene a ser más o menos también la mitad de la energía que consumen las familias españolas. Más del 75 % de los desplazamientos urbanos se hacen en coches privados ocupados en su mayoría por una sola persona […]

Ingredientes: (5 saquitos) 80-100 gr. de bulgur, 1 puerro pequeño con las hojas, 1/4 de col lombarda, 250 gr. de garbanzos cocidos, un puñado de pasas, 2 hojas y media de alga nori, sal marina, aceite de oliva, una cucharada de orégano. Para la salsa: 5 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de concentrado […]