Archivo para marzo, 2013

Las hierbas no sólo las empleamos en infusión para tratar o ayudar a mejorar ciertas dolencias sino que desde la antiguedad también han sido utilizadas en la cocina para condimentar guisos, carnes, pescados y verduras para darle un toque aromático y por supuesto aportando sus propiedades medicinales. De hecho la mayoria de hierbas aromáticas que […]

En la cocina, como alternativa a la leche de vaca también tenemos otras opciones como por ejemplo la sustitución por bebida de avena. Aquí os dejo una receta que te permitirá sustituir la bechamel tradicional: Ingredientes: – 40gr. de mantequilla bio – 30gr. de harina semi-integral – 330ml de bebida de avena original Oatly Bio […]