Recuerdo que uno de los primeros artículos de bedoce “lácteos un peligro” fue uno de los que mayor polémica tuvo en esta página. Los detalles del artículo escrito por Jose Ramon Llorente sobre la leche de vaca y sus derivados (industria moderna) eran demoledores , de ahí la elección del titulo . Casi dos años [...]

Uno de los alimentos más recomendados en la nutrición occidental como es la leche de vaca, indispensable en el crecimiento, adecuada para los recién nacidos, niños, adultos… en fin, el mejor alimento para todas las edades al parecer no es tan bueno para la salud como nos quieren hacer ver. Tengo entendido que somos los [...]