calcio

El calcio es el mineral con mayor presencia en nuestro cuerpo. Un 99% de este calcio se encuentra en los huesos y dientes. Con lo cual incluir el calcio en nuestra alimentación en todo momento de nuestra vida y sobre todo en período de crecimiento es de vital importancia.

Más abajo se muestra una serie alimentos con su contenido en calcio en miligramos por cada 100gr de porción comestible. Observando esta lista podemos encontrar un gran número de alimentos más sanos y alternativos, por ejemplo a la leche de vaca. En primer lugar, cómo no, las algas (de estas hablaremos en próximos artículos).

1. Alga Kelp 1093

2. Alga Dulse 296

3. Coliflor 249

4. Nabo 246

5. Almendras 234

6. Levadura de cerveza 210

7. Perejil 203

8. Tortas de Maiz 200

9. Diente de león (planta medicinal) 187

10. Berros 151

11. Leche de cabra 129

12. Tofu 128

13. higos 126

14. Suero de leche 121

15. Pipas de girasol 120

16. Yogur 120

17. Acelgas 119

18. Salvado de trigo 119

19. Leche entera 118

20. Trigo sarraceno 114

21. Semillas sésamo 110