Archivo para la categoría 'Alimentación'

El mijo es un cereal con un altísimo contenido en carbohidratos, aquí en bedoce explicamos sus propiedades como alternativa a los ya conocidos como maiz, trigo o arroz. Muy importante también indicar que el mijo no contiene gluten por lo que lo pueden consumir las personas celíacas. Aquí os dejamos una receta sencilla de este […]

Flan de Avena

30Oct17

Ingredientes (para 4 personas): 4 yemas de huevo 50gr. de azúcar moreno o panela 500 ml. de bebida de avena 1/2 cm de vaina de vainilla Preparación: Batir el azúcar con las yemas de huevo en un recipiente. Añadir 300ml. de bebid de Avena (yo recomiendo Oatly Bio) y la vainilla. Calentar la mezcla a […]

En el anterior artículo os mostrábamos un video explicando de forma sencilla los problemas por el abuso de los azúcares en nuestra alimentación. Como alternativa al azúcar podemos encontrar en herbolarios o centros especializados en alimentación ecológica siropes o melazas de arroz, maiz o trigo. Estos siropes sirven también para endulzar, tienen una textura similar […]

Aqui os dejo un video que nos explica de un modo sencillo los perjuicios del abuso del azúcar en nuestra alimentación. Evita su consumo y elige alternativas a la hora de comprar productos que lo contengan. Recuerda que tienes otras opciones más naturales como los siropes de maiz, arroz, centeno…  

Ingredientes: – 200gr. de arándanos o cualquier otra fruta (ej. melocotón o fresas) – 1 plátano – 300 ml de bebida de avena Oatly Preparación: Batir los arándanos con 1/4 de bebida de avena hasta conseguir una textura tipo puré. Añadir el plátano y el resto de la bebida de avena y volver a batir […]

¿Qué es la psoriasis, cómo se presenta, … posibles causas? La psoriasis es una enfermedad crónica de la piel que consiste generalmente en una descamación «acelerada» de las capas exteriores presentando un aspecto blanquecino-rojizo continúo y prolongado como consecuencia del desprendimiento de las mismas. La psoriasis no es contagiosa pero según los estudios si que […]

Miligramos de Manganeso por 100gr. de porción comestible: 1. Nuez lisa 3.5 2. Almendra 2.5 3. Cebada 1.8 4. Centeno 1.3 5. Trigo Sarraceno 1.3 6. Guisante 1.3 7. Trigo entero 1.1 8. Nuez 0.8 9. Espinacas frescas 0.8 10. Cacahuete 0.7 11. Avena 0.6 12. Uva pasa 0.5 13. Nabo 0.5 14. Acelga: 0.4 […]

Comer champiñones crudos inhibe las sustancias responsables del mal aliento.  Recuerda que siempre y cuando los consumas crudos … tómalos por ejemplo a finas láminas en ensaladas con un poco de aceite de oliva virgen extra ecológico. ¡Una forma natural de combatir la alitosis! Revisa también tu alimentación y estado mental. Una mala alimentación y […]

En la cocina, como alternativa a la leche de vaca también tenemos otras opciones como por ejemplo la sustitución por bebida de avena. Aquí os dejo una receta que te permitirá sustituir la bechamel tradicional: Ingredientes: – 40gr. de mantequilla bio – 30gr. de harina semi-integral – 330ml de bebida de avena original Oatly Bio […]

La fruta tropical guayaba tiene hasta 4 veces más contenido en Vitamina C que las propias Naranjas.


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