La fotografía que os muestro corresponde a una isla de la república de Kiribati, país del pacífico (noreste de Australia) compuesto por 33 atolones marinos. Este país de 105.000 habitantes corre el peligro de desaparecer por completo debido a la subida del nivel del Océano Pacífico. De hecho su presidente ya ha anunciado la desaparición […]

Miligramos por 100gr de porción comestible: 1 Ostras 13.7 2 Nueces  2.3 3 Lecitina Soja 2.1 4 Almendras 1.4 5 Avellana 1.3 6 Nuez Lisa 1.3 7 Guisantes 1.2 8 Higado Ternera 1.1 9 Trigo sarraceno 0.8 10 Cacahuetes 0.8 11 Ac. Girasol 0.5 12 Mantequilla 0.4 13 Cebada  0.4 14 Gelatina 0.4 15 Gambas […]

  latín: Vaccinium Myrtillus El arándano es una mata baja de unos tres palmos de altura cuyo fruto es una baya redondeada de 7 a 9mm de diámetro de color negro azulado de agradable sabor agridulce. Florece De abril a Junio y sus frutos maduran de julio en adelante. Se cría En los bosques de […]

La arquitectura vernácula siempre ha sido el mejor ejemplo de ahorro energético y económico. Hoy en día es, además, pintoresca y hasta romántica. Es triste que crezcan corrientes que siguen anteponiendo la estética a la ética. Todo esto viene de aquellos tiempos en que Ludwig Mies van der Rohe nos enseñó la importancia del espacio […]

mcg de retinol por 100gr de alimento: zanahoria 1346 batata y boniato 667 espinacas 542 berros 500 mango 478 endivias 250 nisperos 218 tomates 216 caquis 158 La vitamina A es una vitamina liposoluble muy importante para el crecimiento, la vista, y el desarrollo fetal. También es importante en diversas afecciones de la piel como […]

Ayer fué el dia del medio ambiente, aquí os muestro un vídeo de regalo para la ocasión por cortesía de greenpeace. Si no ves correctamente el video pincha aqui