Una anciana y su nieto han sacado al mercado un envoltorio ecológico reutilizable para bocadillos, sandwich, galletas, piezas de fruta etc… , vamos la tradicional servilleta de tela de entonces pero convertida de forma más práctica a nuestros tiempos, junto con una pequeña variación tanto en los componentes (textil, plástico reciclado, tira de velcro ) […]

En el post de hoy os quiero comentar un remedio natural que seguro puede resultaros útil en estas fechas de invierno por los numerosos resfriados, tos, bronquitis … que padecemos a menudo. Se trata del kudzu o kuzu, nombre japonés de una planta trepadora que se enrosca en los árboles. Su enorme raiz puede llegar […]

Viene siendo habitual escuchar en los medios de comunicación las quejas de los agricultores por el incremento tan exagerado que aplican las grandes superficies a frutas y verduras en comparación con el precio que se les paga a ellos. Es por esto que algunos de estos agricultores están tomando iniciativas de venta directa de sus […]

En el mundo vegetariano-natural también encontramos alternativas a los patés tradicionales compuestos, como todos bien sabemos,  a base de higado de cerdo y por supuesto del elemento tan utilizado como es el potenciador de sabor E-621 (causante de diversas disfunciones gástricas, dolores de cabeza … entre otras). En el mercado natural tenemos una amplia variedad […]

Alimentos: FRUTOS SECOS: son fuente de minerales, ácidos grasos esenciales y vitaminas del grupo B, todos ellos fundamentales para mantener en buen estado el sistema nervioso. CEREALES INTEGRALES: aportan hidratos de carbono complejos, vitaminas del grupo B y fibra. FRUTAS FRESCAS Y HORTALIZAS EN GENERAL: compensan las pérdidas de nutrientes provocadas por el estrés. LEGUMBRES: […]

Aqui tenéis una receta que guardo en mi particular «recetario» transmitido de madre a hijo. ¡Qué haríamos nosotros sin nuestras madres!. Seguir los pasos y las medidas y comprobaréis que sale ¡perfecto y muy bueno!. Ingredientes:  6 huevos ecológicos 2 yogures blancos ecológicos (125gr cada uno) 400grs de panela o azúcar integral 200ml de aceite […]

Bimbo, aceites Coosur, Nestlé (Maggi, Buitoni, Solís, La Cocinera, Nescafé, Kit Kat, etc), Unilever (Frigo, Flora, Lipton, Knorr, Maicena, Ligeresa, etc), Borges o el Grupo SOS (Carbonell, Koipe, Louit, etc) …. Son empresas que según greenpeace no aportan ninguna información relativa al uso de transgénicos negando a los consumidores a elegir libremente entre los productos […]

Y seguimos con el tema de los anuncios televisivos, pues bien, supongo que la mayoría de vosotros no habrá pasado por alto el anuncio de una marca de productos cárnicos la cual parodia una familia vegana-vegetariana. La respuesta del otro bando no se ha hecho esperar y lógicamente están contra-atacando con la cruda realidad de […]

El te yogui es una bebida energética inspirada en la sabiduría ayurvédica. Ayurveda significa «ciencia de la vida» y proviene de la medicina tradicional de la india. El té yogui, está compuesto principalmente por las siguientes especias: Clavo Cardomomo Canela Pimienta Jengibre … El yogi tea, tiene beneficiosas propiedades como estimulante y revitalizante, idóneo para […]

Miligramos por 100gr de porción comestible: 1 Ostras 13.7 2 Nueces  2.3 3 Lecitina Soja 2.1 4 Almendras 1.4 5 Avellana 1.3 6 Nuez Lisa 1.3 7 Guisantes 1.2 8 Higado Ternera 1.1 9 Trigo sarraceno 0.8 10 Cacahuetes 0.8 11 Ac. Girasol 0.5 12 Mantequilla 0.4 13 Cebada  0.4 14 Gelatina 0.4 15 Gambas […]