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“Los patios, los porches y cualquier otro espacio exterior protegido pueden contribuir al confort de los espacios interiores mientras proporcionan también unas zonas habitables gratas.En verano, por ejemplo, los porches y los patios cubiertos arrojan sombra sobre los muros y accesos del edificio, de suerte que la temperatura del aire exterior será localmente más baja ofreciendo a la vez una reducción de la transmisión de calor a través de los muros y la posibilidad de climatizar mediante ventilación natural. Existen numerosos dispositivos creadores de sombra, pero a la hora de escoger se vigilará que no bloqueen las aberturas al paso de las brisas de verano artífices de la ventilación natural.
Los patios ajardinados y, eventualmente, dotados de fuentes o mecanismos de pulverización de agua producen un efecto de enfriamiento por evaporación, fenómeno que atenúa también la temperatura del aire exterior. Cuando la ropa se seca al aire libre, por ejemplo, facilita un apreciable enfriamiento del aire: cerca de 2300 kj (0.64kWh) de enfriamiento por cada litro de agua absorbido por el aire. Se mejora, pues, el efecto de enfriamiento por ventilación natural y se restringen las exigencias de climatización.
Los espacios bioclimáticos exteriores son, por sí mismos, un atractivo y un vehículo para crear las condiciones propicias a un mejor confort interior.
Los espacios interiores pueden ser igualmente benéficos en invierno: la envoltura del edificio puede concebirse para que forme bolsas de sol que aprovechen el sol de invierno con objeto de caldear zonas exteriores cercanas al edificio. La ventaja que se saca es doble: la posibilidad de aumentar el tiempo de utilización de las zonas exteriores y la creación de microclimas más templados próximos a la envoltura con la consiguiente reducción de las pérdidas de calor del interior. Otros elementos que colaboran a caldear los accesos a una casa son la vegetación, los aleros de la cubierta, los muros cortavientos y los invernaderos temporales. “(Roger Camous y Donald Watson, “El Hábitat Bioclimático”, GG, pág.33).
Ver Artículos Arquitectura Bioclimática
Nacho Llopis Cotanda
Arquitecto
Las barritas de sésamo son la alternativa perfecta a las típicas chocolatinas, bollería industrial, barritas energéticas de cereales refinados etc… para estar alimentado a media mañana o en la merienda.
El sésamo es una semilla, mucha gente sólo la conoce por verla en la parte superior del pan industrial de “hamburguesa”, de un gran poder nutritivo. Es muy rica en vit E y grupo B, tiene calcio, fósforo, magnesio, sílicio … con lo cual presenta propiedades beneficionas como antioxidante, regulador del sistema nervioso y muy adecuado para el crecimiento en personas jóvenes y para la osteoporosis en ancianos.
Estas barritas presentan como base de su composición śesamo y miel generalmente. Otras sustituyen la miel por melazas (arroz,maiz…), a partir de estos ingredientes encontramos variedades con mezcla de almendras, avellanas como la marca Ki (distribuida por Biocop), o incluso chocolate (sesam krokant). La mayoría de ellas presentan sus ingredientes procedentes de agricultura biológica como el granero, la finestra, natursoy…
¡Llénate de energía a todas horas y con la ventaja de comer sano!
Esta foto nos muestra el vertido contaminante de un petrolero en el momento que realizan una limpieza en sus bodegas utilizando el agua del mar. Esta foto está tomada cerca de Puerto Said, cerca de la entrada del Canal de Suez, en el lado del mar mediterráneo.
Es indignante que se permita este tipo de maniobras.
Y esto no acaba aquí, según un estudio de la Universidad Politécnica de Cataluña, mencionado por el diario La Vanguardia, los grandes petroleros vierten al mar Mediterráneo, en la zona catalano-balear, unas 2.000 toneladas anuales de hidrocarburos, mayoritariamente en tareas furtivas de limpieza en alta mar. Para un petrolero es mucho más barato limpiar sus tanques fuera de puerto. La operación consiste en llenar de agua los tanques y evacuarla después. Este agua se lleva consigo las toneladas de restos de hidrocarburos que quedan alojadas en el tanque una vez vaciada la carga. En un barco de unas 100.000 toneladas, estos restos son, aproximadamente, 500 toneladas.
Realmente vergonzoso.
Las nuevas tecnologías nos pueden servir de ayuda para denunciar este tipo de acciones contra el medio ambiente. En bedoce podéis enviarnos fotos de este tipo para ayudar a que se eviten este tipo de barbaridades. Podéis escribirnos un e-mail en bedoce@dubola.com.
Greenpeace también ha puesto en marcha recientemente una sección denominada fotodenuncia con el mismo fin.
¡Colabora con estas ciberacciones!
Fuente foto: avistadegoogle.com
El germanio es un mineral que potencia la capacidad defensiva del sistema inmunitario. Ha mostrado una potente actividad antidegenarativa y un aumento de la oxigenación celular. Purifica y desintoxica al organismo. Previene la aparición de infecciones víricas y la formación de tumores. Tiene un gran poder antioxidante.
Por lo tanto el germanio es recomendado en procesoso reumáticos, enfermedades degenarativas, estrés, bronquitis crónicas, infecciones virales, y tumores.
¿En qué alimentos podemos encontrar el germanio?
- Cereales: arroz, avena, trigo, centeno, trigo sarraceno
- Brotes de bambú
- Remolacha azucarera, alfalfa, rábanos
- Diente león, ginseng, eleuterococo, angélica
- Algas del tipo de las laminarias.
Por Henar Fuentetaja
Ingredientes: 2 masas o rollo de hojaldre extendidas, 1 calabacín grande, 1 cebolla grande, la parte verde de un puerro, 1/4 de taza de alga arame (medida en seco), 1 taza de garbanzos cocidos, 5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, sal marina, orégano, agua.
Preparación: Poner en remojo las algas llenando la taza de agua. Cortar la cebolla y el calabacín en cuadrados de 1 ó 1′5 cms. aproximadamente y el puerro en medias lunas de 1 cm. de grosor. Calentar una sartén de acero inoxidable a fuego alto y agregar el aceite. Cuando esté caliente añadir la cebolla y media cucharadita de sal marina y saltear sin parar para que no se pegue. Un minuto después añadir el puerro y seguir salteando un par de minutos más hasta que se ablande bien. Entonces incorporar el calabacín y sin dejar de remover durante otro minuto. Bajar la llama a la mitad e incorporar las algas, algo más de la mitad del agua de remojo y una cucharada rasa de orégano. Tapar y dejar cocinar hasta que el agua se haya prácticamente consumido. Apagar y mezclar entonces los garbanzos que antes habremos machado ligeramente. Dejar reposar destapado durante diez minutos. Seguir leyendo ‘recetas sanas, hojaldre de calabacín’
25gr de flor de manzanilla amarga
5gr de cada una de estas plantas : hisopo,menta, anís en grano, melisa, 5gr raiz de angelica
1gr de canela en rama
1gr de clavo (especia)
Todas estas plantas se echan en una garrafa con 5l de alcohol de 90º-95º y se deja macerar durante 9 días.
Una vez pasados estos días se filtra y por separado se prepara un jarabe disolviendo 1kg de azúcar en 1l de agua.
El jarabe y el alcochol filtrado se mezclan en proporción que puede variar al gusto, a razón de 1l de alcohol por 1,5l-2l de jarabe. Esta mezcla se deja reposar durante 40 días en una botella bien tapada. Una vez pasados estos días se puede volver a filtrar de nuevo dejándola lista para su consumo.
¿Tienes alguna receta de licor de hierbas casero? ¿deseas publicarla? Envíanos un comentario en este artículo más abajo y ésta será publicada.
Fuente: El Dioscorides Renovado (Pio Font Quer)
El Muro Trombe nace en los años sesenta de la idea del ingeniero francés del mismo nombre. Se basa en los conceptos de la radiación solar, la inercia térmica y la diferencia de densidad (y por tanto, de peso) entre el aire frío y el caliente. Es un sistema que mantiene la vivienda o cualquier espacio habitable dentro de unos parámetros de temperatura agradable.
Se compone de las siguientes partes:
1.Un muro interior de gran inercia térmica, como puede ser de piedra o adobe pintado de negro, o también que “refleje” el calor, como puede ser una lámina metálica, pero en todo caso, siempre protegida con un aislante al interior.
2.Una lámina de vidrio lo más espesa posible; mejor si es triple o doble con cámara interior del comúnmente conocido como “climalit” (que es una marca comercial).
3.Un alero superior que proteja el espacio interior para que no caiga ningún cuerpo extraño entre el muro interior y la lámina de vidrio.
4.Un espacio delimitado por estos últimos que debido a la radiación solar y la aportación del muro siempre tendrá una temperatura mucho mayor que la exterior y la interior. Ésta es la clave del funcionamiento del muro Trombe.
5.Cuatro orificios con sus respectivas compuertas; dos superiores (interior y exterior) y dos inferiores (interior y exterior). Seguir leyendo ‘arquitectura bioclimática, el muro trombe’
El amaranto
El grano de Amaranto, al igual que la Quinoa, es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a las de los cereales pero botánicamente no lo es aunque todo I el mundo los ubica dentro de este grupo. EI cultivo del Amaranto o Huautli en América se remonta a más de siete mil años. Algunos autores afirman que los Mayas serían los primeros en cultivarlo y que luego poco a poco lo fueron haciendo Aztecas e Incas. El Amaranto, la Quínoa y el maíz eran consideradas plantas sagradas. Los españoles prohibieron su cultivo ya que veían con malos ojos que las utilizaran en rituales. De hecho, cualquier alimento del que no hablase la Biblia era puesto en duda sobre su idoneidad como alimento. Hoy en día el cultivo de Quínoa y Amaranto está tomando un gran auge ya que se están redescubriendo sus grandes propiedades. Aparte de producirse en países tradicionales como México, Perú o Bolivia ya hay otros que se han puesto manos a la obra como China, Estados Unidos o la India.
Propiedades
El Amaranto es una maravilla ya que se aprovecha todo: el grano y la planta en si, como verdura o forraje para los animales. La semilla tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales que nos ayudan a crecer sanos y fuertes. Es por ello un alimento muy interesante para los niños. ldeal en anemias y desnutrición ya que es un alimento rico en Hierro, proteínas, vitaminas y minerales.
Es un alimento a tener en cuenta en la Osteoporosis ya que contiene calcio y magnesio. Es una planta con mucho futuro ya que aparte de su interés nutricional también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes e incluso plásticos biodegradables. Seguir leyendo ‘El amaranto’
Belleza, mascarilla de algas
Hemos visto en artículos anteriores sobre las algas, las innumerables propiedades y lo beneficiosas que son para nosotros, pues bien, en cosmética no se quedan de lado.
Las algas también han sido utilizadas desde la antigüedad por las culturas egipcia, griega y romana, muy dadas a utilizar elementos para el cuidado y belleza exterior. Pero es Francia, en los años 70, el país impulsor que utilizará las algas como componentes de cosméticos y preparados para la belleza de modo comercial.
Por los componentes que hemos descrito antes en las algas, éstas son muy apreciadas en belleza por sus propiedades:
Rejuvenecimiento de las pieles maduras
Fortalecen cabello, uñas y piel.
Anticelulíticas y eliminación de toxinas acumuladas
Hidratantes, calmantes y atenuadoras de arrugas.
Antiinflamatorias , bactericidas y antimicrobianas.
Antioxidantes …
Una aplicación rápida y muy fácil sería por ejemplo realizar una mascarilla cogiendo 3 pastillas de alga spirulina o chlorella. Machacarlas hasta hacer en polvo, si son en cápsulas, abrirlas y tomar el polvo del interior. Este polvo mezclarlo con un poco de agua y aplicar directamente en la cara. Dejamos reposar unos 15 minutos y retirar con agua fría y listo!. Si tenemos un poco más de tiempo el agua utilizada puede ser de la obtenida de una infusión de manzanilla y tomillo.
Otra opción es realizar una mascarilla junto con arcilla (80%) y polvo de algas (20%), polvo que se puede hacer en casa pasando por un molinillo de café o similar un puñado de algas (se vende también un preparado de arcilla y algas juntas,”argiplast“). Al igual que antes se mezclan arcilla y algas con agua, pudiendo ser también de una infusión de tomillo y manzanilla. Hacer una pasta homogénea y aplicar. Dejar reposar unos 25 minutos, retirar con agua templada y luego fría.
Otro modo de utilización de las algas es realizar un baño a temperatura de unos 35º poniendo 3 puñados de algas en hojas o trituradas pero nunca utilizando harina de algas, y 2 puñados de sal gruesa. Si no se quiere poner las algas directamente se pueden poner en un saquito de tela y sumergirlo en la bañera unos minutos antes, aunque es preferible la primera opción. Se puede añadir también unas gotas de aceite esencial puro de lavanda para dar un toque relajante. Permanecer durante unos 20 minutos y después realizar una ducha fría. ¡ya verás qué cambio!
Ingredientes:
1l de aceite oliva primera presión frio ecológico.
250ml vino tinto de primera calidad
1Lámina y media de cera virgen
26 hojas de lenguas de gato (en la imagen del post tenéis una foto de dicha planta).
Preparación:
Al baño maria, ponemos todos los ingredientes y que permanezcan una hora tapados a fuego lento.
Las gotas que se quedan en la tapadera, recoger y añadir al preparado.
Muy importante colar con una gasa quitando previamente las hojas.
Agradecimientos a Rosa Piris por habernos facilitado esta receta muy útil.
Si quieres que publiquemos alguna receta o truco casero de cualquier remedio natural que utilices, puedes enviarnos algún comentario a continuación de este artículo o por e-mail a bedoce@dubola.com.
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