
Este complemento lo utilizo habitualmente cuando mis hijos han estado con alteraciones digestivas o simplemente después de haber pasado una temporada con algún virus o resfriados hivernales, en los cuales sabemos que les bajan las defensas. Además, no hay ningún tipo de problema ya que puede tomarse por niños desde 1 año hasta mayores de 7 años.
Su sabor es muy dulce y agradable no obstante lo diluimos en el biberon (pequeño) o bien en la bebida de avena con chocolate del mayor y así se lo toman sin decir “ni mu”.
Normo Digest Junior Simbiótico se trata de un complemento alimenticio con Lactobacilos, fructooligosacaridos e inulina de topinambur de origen ecológico y rico en Vitamina C. Se presenta en dos tamaños con viales de 10 ud. o 20 ud.
Se trata de un complemento de un gran valor nutricional ya que ayuda a regenerar la flora intestinal y por consiguiente la mejora en la asimilación de nutrientes y complemento aliado para nuestro sistema inmunitario.
Ingredientes:
Fase sólida: 12 cepas de Probióticos. En total 6000 millones ufc por vial. yTopinambur de origen biológico rico en Inulina , Maltodextrinas, Dióxido de Silicio y Estearato de Magnesio. Fase líquida: Jarabe de Sirope de Frutas frescas de Bajo Índice Glucémico, Fructooligosacáridos, Extractos aromáticos de Manzanilla, Anís verde y Nogal, Gluconato de Manganeso, Gluconato de Zinc, Vitamina C y Aroma.
Modo de empleo:
- Niños entre 0 y 1 año: un vial en ayunas dos días por semana, si se desea disuelto en el biberón.
- Niños entre 1 y 3 años: un vial en ayunas tres días por semana, si se desea disuelto en el biberón.
- Niños entre 3 y 7 años: un vial en ayunas día sí y día no. Tras 4 o 6 semana tomar 2 viales a la semana de forma continuada para mantener un adecuado equilibrio intestinal.
- Niños mayores de 7 años: un vial en ayunas todos los días. Tras 4 o 6 semanas tomar 3 viales a la semana de forma continuada para mantener un adecuado equilibrio intestinal.
Fuente Imagen e información : Laboratorios Derbos

La cola de caballo y las ortigas frescas nos pueden ayudar para combatir plagas en nuestro huerto ecológico de forma natural. La ortiga actúa como repelente de los pulgones y araña roja y la cola de caballo tiene una acción fungicida para combatir áfidos, hongos y otros insectos.
Podemos “fumigar” nuestro huerto o árboles frutales con la decocción de esta planta medicinal para ello añadiremos 150gr. de planta seca de cola de caballo para 10 litros de agua y dejaremos hervir a fuego lento durante unos 25 minutos. Dejaremos enfriar y filtraremos el agua resultante dejando varias partes para echarla en dias soleados. También se puede aplicar mezclando el agua con caldo de ortigas.
Caldo de Ortigas
Para prepararlo dejaremos macerando 1 kilo de planta fresca por cada 10 litros de agua (200gr. si está seca) durante 20 dias. Se aconseja emplear un recipiente de barro para que sea “poroso”
El caldo está listo cuando no salen burbujas y se halla formado una película por encima del agua.
Para su uso mezclaremos 1 parte por cada 2 de agua. Es decir si utilizamos 1 litro de caldo añadiremos 2 litros de agua.
La cola de caballo, es una planta medicinal que tiene su uso conocido como diurética y como planta muy rica en sales minerales como el silicio (muy importante) y otros como el Potasio, Magnesio, Manganeso.
El silicio favorece la reconstrucción y regeneración de los tejidos al favorecer en la síntesis de fibras de colágeno y elastina de ahi que la cola de caballo se recomiende como nutriente para el cabello, piel , uñas y huesos.
Con la propiedad de fungicida ya conocemos otro uso natural de esta planta en la que puede ayudarte en tu huerto ecológico.
¿cónoces algún otro medio natural para emplearlo como insecticida ?, dinos tu experiencia en los comentarios de este mismo artículo y ayudaremos a conocer el uso de alternativas biológicas como insecticidas frente a insecticidas químicos.
Microgramos (mcg) por cada 100 gramos de porción comestible
1. Levadura de cerveza*: 112
2. Pan de trigo integral*: 42
3. Salvado de trigo: 38
4. Pan de Centeno: 38
5. Pimiento Rojo: 30
6. Ostras: 26
7. Patatas: 24
8. Germen de Trigo: 23
9. Pimiento Verde: 19
10. Huevos de gallina: 16
11. Pollo: 15
12. Manzana: 14
13. Mantequilla: 13
14. Plátano: 10
15. Espinacas: 10
16. Zanahorias: 9
* Alimentos ricos en FTG (Factor de Tolerancia a la Glucosa), no indica la cantidad exacta que puede ser biológicamente activa como FTG.
Principales propiedades y aplicaciones del Cromo – Cr:
- Regulación de la glucemia, resistencia a la insulina, diabetes de tipo 1 y 2, hipoglucemia
- Combatir colesterol y triglicéridos elevados
- Mejora salud cardiovascular
- Combatir depresión (especialmente cuando se combine con fuerte apetencia por dulces)
- Control de peso
- Apetencia excesiva por alimentos dulces (ricos en carbohidratos)
Comer champiñones crudos inhibe las sustancias responsables del mal aliento. Recuerda que siempre y cuando los consumas crudos … tómalos por ejemplo a finas láminas en ensaladas con un poco de aceite de oliva virgen extra ecológico.
¡Una forma natural de combatir la alitosis!
Revisa también tu alimentación y estado mental. Una mala alimentación y situaciones extremas de stress también pueden favorecer el mal aliento como respuesta de nuestro organismo.
Uso de las hierbas en la cocina

Las hierbas no sólo las empleamos en infusión para tratar o ayudar a mejorar ciertas dolencias sino que desde la antiguedad también han sido utilizadas en la cocina para condimentar guisos, carnes, pescados y verduras para darle un toque aromático y por supuesto aportando sus propiedades medicinales. De hecho la mayoria de hierbas aromáticas que se emplean en cocina tienen propiedades digestivas, antiácidas, combatir los gases …
A continuación os dejo una pequeña muestra de algunas de ellas y sus compatibilidades con los alimentos en los cuales son utilizadas:
- Albahaca: condimenta el tomate y verduras. También ensaladas, pescados y pasta
- Hinojo: empleado en pescados, cordero y estofados. En verduras (hervido)
- Laurel: Adecuado para marinadas, da buen sabor a arroces y carnes
- Mejorana: Se utiliza en carnes, principalmente el cordero, también en rellenos
- Orégano: Combina con legumbres, carnes, verduras y pasta
- Perejil: Combina con casi todo tipo de comidas desde sopas hasta verduras
- Romero: muy aromático, para carnes de caza, cordero y salsas. También se emplea en la paella
- Tomillo: Para pescados, carnes y marinadas con aceite de oliva

En la cocina, como alternativa a la leche de vaca también tenemos otras opciones como por ejemplo la sustitución por bebida de avena. Aquí os dejo una receta que te permitirá sustituir la bechamel tradicional:
Ingredientes:
- 40gr. de mantequilla bio
- 30gr. de harina semi-integral
- 330ml de bebida de avena original Oatly Bio
- Sal marina atlántica fina
- Nuez Moscada en polvo
Preparación:
Derretir la mantequilla. Añadir la harina y remover con una cuchar de madera. Sin dejar de remover, verter lentamente la bebida de avena bio hasta conseguir una masa homogénea. Condimentar y espesar a fuego lento.
Fuente: Oatly.com

Latín: Aesculus Hippocastanum L.)
Valencià: Castanyer bord
Descripción
Árbol de gran porte y fácil de reconocer por sus grandes hojas compuestas de cinco a nueve gajos u hojas secundarias que, naciendo del pezón, se extienden en torno como los dedos de una mano abierta. Las hojas llegan a medir más de un palmo de longitud con los bordes dentados. Las flores son blancas y muy vistosas. El fruto es grande, globuloso, erizado que se abre en tres gajos y sueltan una o dos semillas que recuerdan a las castañas por su color aunque éstas tienen el sabor muy amargo.
Virtudes
El castaño de indias es un excelente vasoconstrictor, que se utiliza contra las hemorroides dolorosas a causa de su exagerada turgencia; no sólo calma el dolor, sino que reduce progresivamente su volumen, así como el diámetro de las venas en las varices y flebitis.
Uso
Generalmente se administra la tintura preparada con las castañas frescas descortezadas o estabilizadas. En herbolarios podemos encontrarlo en extracto y compuestos a base de capsulas o pastillas.
El castaño de indias también lo podemos encontrar como ingrediente en numerosas cremas como ayuda o tratamiento para las varices.
Fuente: El discórides renovado (Pio Font Quer)
Microgramos (mcg) por cada 100 gramos de porción comestible
1. Mantequilla: 146
2. Arenque ahumado: 141
3. Germen Trigo: 111
4. Nueces de Brasil: 103
5. Vinagre de sidra de manzana: 89
6. Vieira: 77
7. Cebada 66
8. Pan de trigo integral: 66
9. Langosta: 65
10. Salvado: 63
11. Gamba: 59
12. Avena: 56
13. Almejas: 55
14. Cangrejo: 51
15. Ostras: 49
16. Leche de vaca: 48
17. Bacalao: 43
18. Arroz Integral: 39
19. Nabo: 27
20. Ajo: 25
21. Zumo de Naranja: 19
Principales aplicaciones potenciales del Selenio – Se :
- Protección frente al daño por radicales libres, frena el proceso de envejecimiento
- Protección frente enfermedades asociadas con mutación celular
- Protección Hepática
- Cataratas
- Protección frente a metales pesados (cadmio, mercurio, plomo)
- Artritis y otras enfermedades inflamatorias
- Salud Cardiovascular
- Promueve un crecimiento y desarrollo fetal saludable
- Problemas de fertilidad masculina
Os dejo un video del Doctor Alberto Marti Bosch sobre cómo enfrentar al cáncer desde otro punto de vista. Dieta alcalinizante, baños de sales minerales, plantas depurativas … ; prácticas que pueden ayudarnos o favorecer la mejora en el tratamiento a combatir ciertas enfermedades.
Sacad vuestras propias conclusiones.
Té yogi Christmas Collection

Para estas navidades regala esta edición especial de Te yogi – Te yogi christmas Collection – . En este estuche decorado para la ocasión se incluyen 2 bolsitas de cada una de las 12 variedades más representativas de esta infusión de especias y plantas medicinales que particularmente me encantan.
Además, el fabricante de estas infusiones con este producto colabora en un proyecto de ayuda a la integración de personas discapacitadas en el mundo laboral.
La verdad que este sí que es un buen regalo de navidades por la siguientes razones:
- Se trata de infusiones a base de especias y plantas medicinales de cultivo ecológico con lo cual contribuyes al respeto y cuidado del medio ambiente.
- Se tiene la oportunidad de poder probar la mayoría de las variedades de té yogi sin necesidad de comprar 12 unidades diferentes (te yogi classic, con regaliz, lima, vox sana, purifica, chocolate …
- Contribuyes a favorecer una buena causa social, la integración de personas discapacitadas en el mundo laboral
- La persona a quién se lo regales te lo agradecerá ya que se trata de una infusión que revitaliza cuerpo y mente
¡Ya lo tienes, el regalo perfecto para estas navidades!
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